Simmentaler Rind
-
Kräftiger, vollmundiger Geschmack
-
saftig und zart
-
Etwas gröbere Fleischstruktur
Hinterwälder Rind
-
Feiner, milder und sehr aromatisch
-
Zarte, feinfaserige Struktur
-
marmorierter, dafür besonders edel
Unsere Rindfleischpakete bieten wir das ganze Jahr über an.
Sie gibt es in verschiedenen Größen z.B. 5kg, 10kg, 15kg,... (je nach Wunsch)
Inhalt der Pakete:
- Suppenfleisch,
- Bratenstücke,
- Beinscheiben,
- Hackfleisch,
- Rouladen,
- Rumpsteak und Filetsteaks.
Sie können zwischen Simmentaler Rind und Hinterwälder Rind wählen. Als kurze Erklärung:
